Actualité de la pâtisserie 

Les Hivernales 2011

Zoom sur les spécialités pour vos fêtes de fin d'année 

Artisan Chocolatier-Pâtissier-Boulanger depuis trois générations

Tout commence avec Urbain qui s'installa dans le quatier des Arceaux en tant qu'artisan boulanger. A cette époque son fils Raymond n'avait pas goût prononcé pour l'école, il préférait jouer à la pétanque et livrer le pain...

C'est en 1953 que Raymond et Berthe ouvrirent la pâtisserie du 2 rue du Clos René à Montpellier, et puis comme les chiens ne font pas des chats c'est tout naturellement que son fils Didier les rejoignient fin des années 70.

Depuis 1992, Didier et Céline ont pris la relève.

Bref, cette pâtisserie c'est une histoire de famille mais alors qui prendra la relève?